Sv: Dricks?
Eftersom jag har ett förflutet i restaurangbranchen tycker jag att man skall dricksa. Det som skiljer sig idag är att dricksen ofta läggs i en gemensam pott och delas mellan servis och kök. När jag jobbade behölls dricksen ibland av resp. servitris eller delades mellan servitrisererna, aldrig med kökspersonalen. Detta gäller i Sverige, vet inte hur det är i Grekland.
|